0

אבי שמש

שם פרטי: אבי שם משפחה: שמש

ד"ר אברהם אופיר שמש הוא חוקר ומרצה בכיר במחלקה למורשת ישראל באוניברסיטת אריאל בשומרון. תחומי התמחותו המדעיים הם: תולדות הטבע; תולדות המזון והתזונה; אקולוגיה וסביבה במורשת ישראל; חומרי מרפא ורפואה קדומה וספרות רבנית. בתחומים אלה פרסם עד כה מאמרים רבים ושני ספריו בתחומים הללו ראו אור בשנים האחרונות. הספר "חומרי מרפא בספרות היהודית של ימי-הביניים והעת החדשה: פרמקולוגיה; היסטוריה והלכה" ראה אור בהוצאת אוניברסיטת בר אילן (תשע"ג). ספרו השני "צמחים; מאכלים ודפוסי אכילה בספרות הברכות"; ראה אור בהוצאת אוניברסיטת אריאל (תשע"ד).